Resident Managerin Ramona Keller
Das aktuelle Interview von R. Laemmel
Seit Mitte 2021 präsentiert sich das neu erbaute Premium Alpine Design Resort Bergwelt in Grindelwald, an leicht erhöhter Lage, in seiner ganzen Pracht seinen Gästen. Es besteht aus den beiden miteinander verbundenen Häusern «Grindel» und «Wald». Fast alle Zimmer verfügen über eine schöne Aussicht auf die Wand aller Wände – die Eiger-Nordwand. Die grosszügig konzipierte Tiefgarage erleichtert den Gästen das Ein- und Auschecken.
«WoW»: Frau Keller, waren Sie als Geschäftsführerin von Anfang an Teil dieser Erfolgsgeschichte?
Ramona Keller: Seit Mai 2021 bin ich Teil des Projekts und habe die Vor-Eröffnungsphase und Eröffnung mitgestaltet und miterlebt.
Kurz zu Ihrem Leben vor Grindelwald. Woher kamen Sie ins Berner Oberland?
Vor Grindelwald verbrachte ich fünf Jahre in meiner Heimatstadt Zürich. Davor durfte ich bereits in anderen Schweizer Bergregionen leben und arbeiten.
Welche Zielgruppen (Alter, Nationalitäten etc.) sprechen Sie in der Regel an?
Im ersten Jahr waren 80 Prozent unserer Gäste aus dem Inland, unterdessen hat sich der Nationalitätenmix verändert und ist bunter geworden.
Wie lange bleiben Ihre Gäste im Durchschnitt im Haus?
Wir haben viele Gäste, die einen Kurzurlaub von einigen Tagen bei uns verbringen.
Im Hotel sind viele Bilder und andere Kunstwerke zu finden. Was hat es damit auf sich?
Die «Bergwelt» bietet eine Entdeckungsreise in Schweizer Kunst. Wir haben Bilder des Künstlers Max Hari aus Thun und Arbeiten aus Acrylglas von Susi Kramer aus Oberhof (AG) sowie diverse Skulpturen und Bilder aus der Sammlung von Beat Wälchli aus Aarwangen ausgestellt.
Mit welchen Massnahmen überbrücken Sie die sogenannten schwachen Buchungs-Monate?
Die Zwischensaison eignet sich wunderbar für alle, die dem Menschentrubel von der Hochsaison entfliehen wollen. Spannend sind hier auch unsere Angebote und Packages.
Mit Marcus G. Lindner präsentiert das Haus einen internationalen Sternekoch. Wird das von den Gästen auch geschätzt? Oder ziehen diese eher bergmännische Hausmannskost vor?
Wir bieten unseren Gästen mit dem BG’s Grill Restaurant und den Gerichten von Marcus G. Lindner ein internationales Casual Alpine Soul Food Konzept. Alternativ gehört das traditionelle Restaurant PINTE ebenfalls zu unserem Resort und bietet eine traditionelle Schweizer Küche an.
Inmitten der Berner Oberländer Bergwelt kann das Wetter durchaus seine Kapriolen schlagen. Wie schaut es mit dem Schlechtwetterprogramm für Ihre Gäste aus?
Unser Fire & Ice SPA ist der ideale Ort, auch bei Schlechtwetter neue Lebensenergie zu tanken.
Über wie viele Zimmer und Suiten verfügt die «Bergwelt»?
In der «Bergwelt» haben wir 90 Zimmer und Suiten sowie eine Residenz. Das direkt benachbarte Hotel PINTE ist das älteste Hotel in Grindelwald und gehört mit sieben Zimmern ebenfalls zu unserem BERGWELT GRINDELWALD | ALPINE DESIGN RESORT.
Man hört ja von überall, wie schwierig es zurzeit ist, gutes Personal zu bekommen. Wie schaut es in dieser Beziehung bei Ihnen aus?
Die Personalsituation beschäftigt uns tagtäglich und ist aktuell eine der grössten Herausforderungen.
Oft ist in den Winterorten die Distanz zu den Bahnen ein Problem. Wie haben Ihre Winter- und Sommergäste die Bergbahnen erreicht?
Unser Resort liegt nur 5 Gehminuten von der Station First entfernt und mit dem Grindelwalder Bus erreichen die Gäste das neuerbaute Terminal innert 10 Minuten.
Immer wieder kommt uns zu Ohren, dass Hunde in den Hotels nicht so gerne gesehen werden. Wie ist das bei Ihnen mit den Vierbeinern?
Hunde sind überall sehr willkommen, ausser im Fire & Ice SPA.
In den Bergen sind die Spa-Abteilungen eher etwas kleiner gehalten. Wie bewältigen Sie einen allfälligen Andrang im Fire & Ice SPA?
Wir arbeiten mit Zeitfenstern von 90 Minuten, damit unsere Gäste das Spa in vollen Zügen geniessen können.
Bitte sagen Sie uns noch kurz etwas zum Angebot im Spa.
Das Fire & Ice SPA ist eine Quelle neuer Lebensenergie und wie sein namensgebender Film ein Feuerwerk der Sinneseindrücke. Hier kommen Körper und Geist in Einklang mit vier Saunas, Textildampfbad, Pools, Eisbrunnen und Ruhebereich mit Kamin. Bringen Gym und Treatmentträume, Gedanken und Empfindungen in Schwung.
Bitte nur mit einem Wort oder kurzen Satz beantworten:
- Grindelwald: Wunderschönes Plätzchen im Berner Oberland
- Ihr schönstes Erlebnis 2022: Team Adventure
- Rot- oder Weisswein?: Rotwein
- Bratwurst oder Filet?: Filet
- Familie: Ehemann
- Mitarbeiterteam: circa 65 Mitarbeitende
- Eiger, Mönch und Jungfrau: Weltbekannt und ein Must-see
- Lieber Winter oder Sommer?: Sommer
- Wunsch für 2023: Viele liebe Gäste, tolles Team und weitere Erfolge feiern
Vielen Dank für das Interview. Wir wünschen Ihnen einen guten Start in die Herbst- und Wintersaison.
